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甘酸っぱい味や見た目のかわいらしさが魅力的なさくらんぼですが、実はとても栄養が豊富なことを知っていますか?

さくらんぼは美味しいだけでなく、食べることで色んな効果も期待できます。

この記事ではさくらんぼに含まれている様々な栄養素や、食べることで得られる効果などを詳しく紹介していきます。

また、さくらんぼは「ダイエットにいい」という噂もありますがそれは本当なのか?あわせて解説していきますので、さくらんぼの色々な効果が気になる人は参考にしてください。

さくらんぼの種類は、実は全世界で1,000種類以上あると言われています。

日本では「佐藤錦」がとても有名ですが、さくらんぼの種類によって粒の大きさや色味が違います。

ここでは、日本で買うことができるさくらんぼの種類をいくつか紹介していきます。

佐藤錦

佐藤錦(さとうにしき)は日本を代表する品種でもあり、生産量・知名度共に国内で1位のさくらんぼです。
「さくらんぼの王様」とも呼ばれています。

山形県東根市が佐藤錦の発祥の地で、生産量も日本一となっています。

佐藤錦は柔らかくて口当たりが良く、見た目がとてもキレイです。

糖度がとても高くて酸味が少なく、日本人の好みにあったバランスのよい味が特徴的です。

また、佐藤錦は贈答用としてもとても人気があるため、「母の日」にお母さんに贈ったことがあるという人も多いのではないでしょうか?

旬の時期は6月中旬から6月下旬です。

大きさは6g程ですが、最近では大玉も栽培されています。

紅秀峰

紅秀峰(べにしゅうほう)は噛むとぱりっとした食感で、大きさは8gから9g程度もあり、大粒でかなり食べ応えがあるのが特徴的です。

やはり山形県東根市が発祥の地で、生産量も日本一です。

味は酸味が少なく、糖度以上に甘い口当たりが特徴となっています。

果肉はクリーム色で肉質がしっかりしているので、比較的日持ちがするさくらんぼです。

6月下旬から7月中旬ぐらいに収穫できる晩生種のため、お中元にも利用されています。

豊錦

豊錦(ゆたかにしき)は希少品種の一つで、あまり聞きなれない人も多いかもしれません。

豊錦の皮はとても鮮やかな赤色をしていて、大きさは佐藤錦と同じぐらいの6g程度です。

味は酸味が少なく、ほどよい甘みがあります。

触った感じも食感もとても柔らかく、果汁もとても多いのでジューシーな味わいが特徴。

豊錦は早生種なので、5月下旬には旬を迎えます。

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